«Деревенские» пирожки не разлетелись

Главная Общество
Абакан
17:31 28 Октября 2015
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Управлением Роспотребнадзора по Хакасии завершена внеплановая проверка одного из предприятий розничной торговли в г. Черногорске.

Основанием для проверки стали жалобы граждан на кулинарные изделия, приобретённые в магазине «Деревенский» (г. Черногорск, ул. Советская, 10 - А). Посетители, употребившие пирожки в этом магазине, обратились в Управление с жалобой на расстройство здоровья и признаки пищевого отравления.

В ходе внеплановой проверки магазина «Деревенский» специалисты Управления выявили грубейшие нарушения санитарных правил,

«Выпечка пирожков осуществлялась в подсобном помещении магазина при отсутствии элементарных условий для соблюдения гигиенических нормативов, - говорит главный специалист – эксперт отдела санитарного надзора Наталья Новицкая. – Кроме отсутствия условий для соблюдения правил личной гигиены персонала, нарушена поточность технологических процессов, допускается перекрещивание сырья и кулинарных блюд, что приводит к загрязнению готовой продукции.

 Предприниматель Ольга Щукина и персонал магазина «Деревенский» о требованиях нормативов действующего законодательства к предприятиям общепита имеют весьма приблизительное представление. Поэтому о соблюдении каких- либо санитарных норм на данном предприятии не может быть и речи!».

Проверка показала, что кулинарная продукция, реализуемая в магазине «Деревенский» представляет для потребителей потенциальную угрозу возникновения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений.

 

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Абакана: Жителей Хакасии предупредили о сильном ветре

Жителей Хакасии предупредили о сильном ветре

24 Декабря 2020 г.
В горах он усилится до 30 м/с
Новости Абакана: Выпущен первый том толкового словаря хакасского языка

Выпущен первый том толкового словаря хакасского языка

18 Декабря 2020 г.
Работа над ним велась с 1992 года
Новости Абакана: Хакасские села защищают реку от золотодобычи

Хакасские села защищают реку от золотодобычи

3 Декабря 2020 г.
Анчулский сельсовет предложил расширить территорию традиционного землепользования
Новости Абакана: Бывший глава Хакасии умер в Москве

Бывший глава Хакасии умер в Москве

23 Ноября 2020 г.
Виктор Зимин руководил регионом в 2009-2018 годы
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Абакана: В столице Хакасии приняли программу развития коммунальной инфраструктуры

В столице Хакасии приняли программу развития коммунальной инфраструктуры

18 Января 2021 г.
Она потребует 11,85 млрд рублей инвестиций до 2035 года
Rss_45