В Хакасию привезли проект завода по переработке баранины

Главная Общество
Абакан
15:29 5 Мая 2015
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Глава Хакасии Виктор Зимин встретился с вице-президентом федерации отельеров и рестораторов России Иваном Меркуловым, который представил руководителю региона эскизный проект будущего завода по переработке хакасской баранины.

У нас есть полное понимание того, как будет выглядеть будущий завод, по какой технологии работать, на каком оборудовании, – сказал Иван Меркулов. – Эта работа в силу ряда объективных причин заняла немного больше времени, чем планировалось изначально, но теперь все расчеты завершены. В процессе переработки туша барана будет практически полностью перерабатываться.

По словам представителя группы разработчиков проекта, премиальные куски пойдут на продажу, все остальные части туши будут переработаны в полуфабрикаты нескольких видов. Также запланировано производство костной муки, которая, как известно, является одним из видов удобрений.

– Площадка под строительство готова, – подчеркнул первый заместитель главы субъекта Олег Нам. – Генеральный подрядчик по строительству завода также определен.

Виктор Зимин внимательно ознакомился с предложенным документом.

Мне нравится, что территория завода будет огорожена не глухим забором, а легкой сеткой, – отметил глава республики. – Я вижу также, что предусмотрены несколько производственных зон, которые отделены друг от друга, магазин для продажи полуфабрикатов и площадка на улице для проведения дегустаций. Что же, случившаяся 12 апреля в Хакасии беда внесет, возможно, определенные коррективы в сроки реализации проекта – погибло много овец и поголовье необходимо восстанавливать, но никаких принципиальных изменений быть не должно. Завод нам нужен, это серьезный стимул для развития овцеводства в регионе. Схема реализации проекта понятна, поэтому двигаемся по намеченному плану. 

В статье упоминаются:
Персоны: Зимин Виктор
На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Абакана: Составлен словарь таежной отшельницы Агафьи Лыковой

Составлен словарь таежной отшельницы Агафьи Лыковой

22 Ноября 2017 г.
Словарь составляли 15 лет
Новости Абакана: Восьмерым участникам бунта в хакасской колонии вынесли приговор

Восьмерым участникам бунта в хакасской колонии вынесли приговор

16 Ноября 2017 г.
Максимальный срок составил почти 10 лет тюрьмы
Новости Абакана: Глава Хакасии раскритиковал таежную отшельницу Агафью Лыкову

Глава Хакасии раскритиковал таежную отшельницу Агафью Лыкову

15 Ноября 2017 г.
Зимин отметил, что Лыкова не является «патриархом старообрядческой церкви»
Новости Абакана: В Хакасии суд вынес оправдательный приговор бывшему министру финансов республики

В Хакасии суд вынес оправдательный приговор бывшему министру финансов республики

14 Ноября 2017 г.
В ходе расследования дела министр подал в отставку
Новости Абакана: Ущерб от незаконной добычи природного камня в Хакасии составил 33 млн рублей

Ущерб от незаконной добычи природного камня в Хакасии составил 33 млн рублей

10 Ноября 2017 г.
Лицензии на добычу полезных ископаемых не было
Новости Абакана: Осужденных из Москвы больше не отправляют в колонии Сибири

Осужденных из Москвы больше не отправляют в колонии Сибири

3 Ноября 2017 г.
Исключение составляют лишь отдельные категории
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Абакана: Шестерым участникам бунта в хакасской колонии вынесли приговор

Шестерым участникам бунта в хакасской колонии вынесли приговор

24 Ноября 2017 г.
Следствие в отношении остальных организаторов и участников массовых беспорядков продолжается
Новости Абакана: В Хакасии сотрудников колонии подозревают в избиении заключенного

В Хакасии сотрудников колонии подозревают в избиении заключенного

20 Ноября 2017 г.
Заключенный получил закрытую черепно-мозговую травму
Новости Абакана: Суд рассмотрит дело экс-главы администрации Хакасии

Суд рассмотрит дело экс-главы администрации Хакасии

20 Ноября 2017 г.
По версии следствия в общей сумме взятка составила 46 млн рублей
Rss_45