В Хакасии выявили недоброкачественные продукты

Главная Общество
Абакан
16:01 6 Марта 2015
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

Управление Роспотребнадзора по Хакасии информирует, что на потребительском рынке республики по-прежнему выявляются пищевые продукты, не соответствующие обязательным требованиям законодательства.

Объём забракованного сырья и продуктов питания в 2014 году более чем в 4 раза превысил количество выявленной нестандартной пищевой продукции годом ранее и составил 6,2 тонны.

«Немало правонарушений выявлено нашими специалистами в сфере торговли, общепита, производства продуктов питания, - поясняет начальник отдела санитарного надзора Ольга Иванова. Наибольшее количество забракованного сырья и пищевых продуктов приходится на эпидемически значимые товары, такие, как молоко и молочная продукция, куры, яйца, рыба. Основные причины забраковки пищевой продукции - это несоответствие требованиям по микробиологическим показателям, показателям идентификации (фальсификат), нарушение условий хранения, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность, неполная информация о товаре и его изготовителе».

Управлением за прошедший год проведен анализ качества и безопасности пищевых продуктов. Всего лабораторно исследовано 10195 проб на соответствие гигиеническим нормативам. На фоне расширения номенклатуры исследований качество и безопасность продукции остаются нестабильными. Доля микробной загрязнённости пищевой продукции (птица и птицеводческие продукты, масложировая продукция) составляет 6,8% (в 2013 году – 6,6%).

Кроме того, до 1,7% возросла доля нестандартной пищевой продукции по содержанию химических загрязнителей (в 2013 году – 1 %). По оценкам специалистов, это связано с высоким содержанием нитратов в плодоовощной продукции как отечественного, так и импортного производства. 

На эту тему
Sibnovosti.ru ВКонтакте Только актуальные новости в группе Sibnovosti.ru ВКонтакте
Новости Абакана: Огород Агафьи Лыковой вытоптал медведь

Огород Агафьи Лыковой вытоптал медведь

31 Августа 2018 г.
Отшельница беспокоится за сохранность своего хозяйства
Новости Абакана: У отшельницы Агафьи Лыковой появился опасный сосед

У отшельницы Агафьи Лыковой появился опасный сосед

21 Августа 2018 г.
Сама 74-летняя отшельница просит найти ей подругу-единоверку
Новости Абакана: Хакасские Ивановские озера решено взять под охрану

Хакасские Ивановские озера решено взять под охрану

13 Августа 2018 г.
Здесь будет создана особо охраняемая природная территория регионального значения
Новости Абакана: СК Хакасии возбудил дело из-за гибели женщины в аварии на катамаране

СК Хакасии возбудил дело из-за гибели женщины в аварии на катамаране

31 Июля 2018 г.
Организатор не имел допуска для прохождения сплава по маршруту такой сложности
Новости Абакана: В Хакасии найдены трое туристов с перевернувшегося катамарана

В Хакасии найдены трое туристов с перевернувшегося катамарана

26 Июля 2018 г.
В составе группы были двое мужчин, две женщины и двое детей
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Абакана: Хакасский избирком рассмотрит перенос даты выборов главы республики

Хакасский избирком рассмотрит перенос даты выборов главы республики

16 Октября 2018 г.
Единственный кандидат отказался снимать свою кандидатуру
Новости Абакана: Хакасские муниципалитеты получат субсидии для разблокировки счетов

Хакасские муниципалитеты получат субсидии для разблокировки счетов

18 Октября 2018 г.
Верховный совет республики добавил в бюджет 2018 года 3,77 млрд рублей
Новости Абакана: Избирком Хакасии отзовет иск о снятии с выборов представителя КПРФ

Избирком Хакасии отзовет иск о снятии с выборов представителя КПРФ

15 Октября 2018 г.
Иск был подан из-за ошибок в документах кандидата
Rss_45