Хакасскую баранину продвигают в России

Главная Общество
Абакан
16:36 22 Октября 2014
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

В Хакасию прибыла делегация, в составе которой есть и российские, и итальянские специалисты. Их задача, - отработка на практике ключевых этапов проекта по брендированию Хакасской баранины: анализ пород, осмотр места обитания овец, профессиональная дегустация. В результате должен быть создан производственный стандарт будущего бренда, включающий весь перечень необходимых вопросов. Здесь же просчитывается матрица закупок, определяется мясо премиум-класса и мясо для среднестатистического потребителя.

Следующим этапом станет строительство предприятия, которое будет заниматься забоем, подготовкой и транспортировкой продукта соответствующего вида и качества. Специальное оборудование планируется приобрести в лизинг. Выбрано и место размещения предприятия – это Агропромышленный парк «Алтайский», как одно из самых удобных мест с точки зрения логистики и коммуникаций.

- Не так давно в Москве на форуме рестораторов была представлена и продегустирована хакасская баранина. Эксперты высоко оценили ее вкусовые качества. А сам проект, по их мнению – очень интересный и коммерчески выгодный, – отметила Татьяна Краснова, добавив, что планируемая потребность в овце в рамках проекта составит порядка 60-70 тысяч голов в год.
 

На эту тему
Канал Sibnovosti.ru в Telegram Подпишись на Sibnovosti.ru в Telegram и будь в курсе событий
Новости Абакана: Восьмерым участникам бунта в хакасской колонии вынесли приговор

Восьмерым участникам бунта в хакасской колонии вынесли приговор

16 Ноября 2017 г.
Максимальный срок составил почти 10 лет тюрьмы
Новости Абакана: Глава Хакасии раскритиковал таежную отшельницу Агафью Лыкову

Глава Хакасии раскритиковал таежную отшельницу Агафью Лыкову

15 Ноября 2017 г.
Зимин отметил, что Лыкова не является «патриархом старообрядческой церкви»
Новости Абакана: В Хакасии суд вынес оправдательный приговор бывшему министру финансов республики

В Хакасии суд вынес оправдательный приговор бывшему министру финансов республики

14 Ноября 2017 г.
В ходе расследования дела министр подал в отставку
Новости Абакана: Ущерб от незаконной добычи природного камня в Хакасии составил 33 млн рублей

Ущерб от незаконной добычи природного камня в Хакасии составил 33 млн рублей

10 Ноября 2017 г.
Лицензии на добычу полезных ископаемых не было
Новости Абакана: Осужденных из Москвы больше не отправляют в колонии Сибири

Осужденных из Москвы больше не отправляют в колонии Сибири

3 Ноября 2017 г.
Исключение составляют лишь отдельные категории
Новости Абакана: Глава Хакасии принял отставку руководителя своей администрации

Глава Хакасии принял отставку руководителя своей администрации

30 Октября 2017 г.
Зимин поблагодарил Денщикова за проделанную работу
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Абакана: Депутат Госудмы предложил построить в Сибири город по добыче криптовалюты

Депутат Госудмы предложил построить в Сибири город по добыче криптовалюты

16 Ноября 2017 г.
Идею создания биткоин-города также поддержал интернет-омбудсмен Дмитрий Мариничев
Новости Абакана: Виктор Зимин намерен остаться на посту главы Хакасии

Виктор Зимин намерен остаться на посту главы Хакасии

15 Ноября 2017 г.
Об этом он сообщил в ходе прямой линии с населением республики
Новости Абакана: Конкурсный управляющий хакасского предприятия-банкрота сделал ставку на чудо

Конкурсный управляющий хакасского предприятия-банкрота сделал ставку на чудо

13 Ноября 2017 г.
Алексей Николаюк купил за счет средств должника 100 лотерейных билетов
Rss_45