Хакасскую баранину продвигают в России

Главная Общество
Абакан
16:36 22 Октября 2014
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

В Хакасию прибыла делегация, в составе которой есть и российские, и итальянские специалисты. Их задача, - отработка на практике ключевых этапов проекта по брендированию Хакасской баранины: анализ пород, осмотр места обитания овец, профессиональная дегустация. В результате должен быть создан производственный стандарт будущего бренда, включающий весь перечень необходимых вопросов. Здесь же просчитывается матрица закупок, определяется мясо премиум-класса и мясо для среднестатистического потребителя.

Следующим этапом станет строительство предприятия, которое будет заниматься забоем, подготовкой и транспортировкой продукта соответствующего вида и качества. Специальное оборудование планируется приобрести в лизинг. Выбрано и место размещения предприятия – это Агропромышленный парк «Алтайский», как одно из самых удобных мест с точки зрения логистики и коммуникаций.

- Не так давно в Москве на форуме рестораторов была представлена и продегустирована хакасская баранина. Эксперты высоко оценили ее вкусовые качества. А сам проект, по их мнению – очень интересный и коммерчески выгодный, – отметила Татьяна Краснова, добавив, что планируемая потребность в овце в рамках проекта составит порядка 60-70 тысяч голов в год.
 

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Абакана: Реконструкцию железнодорожного вокзала в Абакане планируют начать в 2019 году

Реконструкцию железнодорожного вокзала в Абакане планируют начать в 2019 году

21 Февраля 2018 г.
Предварительный объем инвестиций составляет 86 млн рублей
Новости Абакана: Новый министр внутренних дел Хакасии приступил к обязанностям

Новый министр внутренних дел Хакасии приступил к обязанностям

19 Февраля 2018 г.
Кульков был утвержден в должности приказом президента
Новости Абакана: Угроза подтопления около 20 домов возникла в Хакасии в морозы

Угроза подтопления около 20 домов возникла в Хакасии в морозы

24 Января 2018 г.
Сейчас специалисты выясняют причины резкого подъема грунтовых вод
Новости Абакана: Экс-главу ГИБДД Кузбасса оправили на четыре с половиной года в колонию

Экс-главу ГИБДД Кузбасса оправили на четыре с половиной года в колонию

19 Января 2018 г.
Бывший руководитель ведомства признан виновным в аварии с гибелью людей
Новости Абакана: Хакасский суд запретил в России «зеркало» интернет-сервиса archive.is

Хакасский суд запретил в России «зеркало» интернет-сервиса archive.is

28 Декабря 2017 г.
Прокуроры обнаружили на сайте инструкцию по изготовлению взрывчатки
Новости Абакана: СМИ: Органы опеки в Хакасии отобрали у семьи детей из-за длинных волос сына

СМИ: Органы опеки в Хакасии отобрали у семьи детей из-за длинных волос сына

21 Декабря 2017 г.
Мать детей обжаловала это решение в Боградском районном суде
Rss_45