В Абакане посетитель кафе отравился шаурмой

Главная Происшествия
Абакан
17:40 10 Сентября 2014
Автор: Sibnovosti.ru
версия для печати Ico_print

В кафе одного из торговых центров Абакана после употребления шаурмы, одному из потребителей понадобилась срочная медицинская помощь.

Напомним, что по действующему законодательству открытие предприятия любого вида деятельности, в том числе и общественного питания, проходит в уведомительном порядке. То есть предпринимателю при этом достаточно уведомить надзорный орган, чтобы потом только через 3 года подвергнуться плановой проверке.

При существующем уведомительном порядке, как показывают контрольно – надзорные мероприятия Управления Роспотребнадзора, в павильонах, киосках, закусочных и других подобных предприятиях общественного питания, нарушения санитарных норм и правил на пищеблоках, - не редкость. Однако в ТЦ «Калина» пункт приготовления и реализации шаурмы побил все рекорды по количеству выявленных нарушений СанПиН и Технического регламента Таможенного союза.

«Весь, так называемый, кулинарный процесс осуществлялся на 4 квадратных метрах, где ютятся стол с витриной для готовой продукции, жарочная поверхность, три бытовых холодильника, моечная раковина и навесной стеллаж, - рассказывает главный специалист – эксперт Роспотребнадзора Хакасии Наталья Новицкая, – В помещении, кишащем мухами, в одной раковине персонал обрабатывает и моет овощи, мясо, птицу, посуду, кухонный инвентарь»

По микробиологическим показателям в пробах готовой продукции и в нарезанных овощах, используемых в качестве ингредиента для шаурмы, выявлено превышение предельно допустимых уровней колиформных бактерий и кишечной палочки.

В итоге в отношении владельца заведения возбуждено три административных дела. Два из них переданы для рассмотрения в суд.
 

На эту тему
Sibnovosti.ru в Одноклассниках Официальная группа Sibnovosti.ru на Одноклассниках
Новости Абакана: Депутат Верховного совета республики Хакасия заключен под стражу

Депутат Верховного совета республики Хакасия заключен под стражу

24 Октября 2017 г.
У обвиняемых проведены обыски, в ходе которых следствие изъяло ценные вещи
Новости Абакана: Депутат верховного совета Хакасии и экс-чиновник подозреваются в мошенничестве

Депутат верховного совета Хакасии и экс-чиновник подозреваются в мошенничестве

23 Октября 2017 г.
Подозреваемые передали государству 15 квартир по завышенной стоимости
Новости Абакана: Мэра Черногорска выпустили из-под домашнего ареста

Мэра Черногорска выпустили из-под домашнего ареста

10 Октября 2017 г.
Отменено постановление Абаканского городского суда
Новости Абакана: Мэру Черногорска продлили домашний арест

Мэру Черногорска продлили домашний арест

4 Октября 2017 г.
Белоногова подозревают в злоупотреблении служебным положении
Новости Абакана: Абаканский суд начал рассматривать дело экс-главы ГИБДД Кузбасса

Абаканский суд начал рассматривать дело экс-главы ГИБДД Кузбасса

13 Сентября 2017 г.
Виновным в происшествии Юрий Мовшин себя до сих пор не признал
Новости Абакана: Под Абаканом жесткую посадку совершил частный гидросамолет

Под Абаканом жесткую посадку совершил частный гидросамолет

23 Июля 2017 г.
После посадки госпитализированы трое
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
Новости Абакана: Восьмерым участникам бунта в хакасской колонии вынесли приговор

Восьмерым участникам бунта в хакасской колонии вынесли приговор

16 Ноября 2017 г.
Максимальный срок составил почти 10 лет тюрьмы
Новости Абакана: Виктор Зимин намерен остаться на посту главы Хакасии

Виктор Зимин намерен остаться на посту главы Хакасии

15 Ноября 2017 г.
Об этом он сообщил в ходе прямой линии с населением республики
Новости Абакана: Конкурсный управляющий хакасского предприятия-банкрота сделал ставку на чудо

Конкурсный управляющий хакасского предприятия-банкрота сделал ставку на чудо

13 Ноября 2017 г.
Алексей Николаюк купил за счет средств должника 100 лотерейных билетов
Rss_45